Ни для кого не секрет, что мужчины лучшие повара в мире. 8 Марта – отличный повод в этом убедиться! Предлагаем рецепты вкусных, необычных, изысканных блюд, мужчинам на заметку, которые несомненно порадуют любимую!

Лосось в медово-горчичном соусе

Ингредиенты:

• Филе лосося - 400 г
• Соевый соус - 2 ст.л
• Горчица в зернах - 1 ч.л
• Мед - 1 ст.л
• Прованские травы - 1 ч.л
• Масло оливковое - 2 ст.л
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу

1. Маринад для рыбы: смешать соевый соус, оливковое масло, прованские травы, мед, горчицу, соль и перец.
2. Рыбу разрезать на порционные куски, выложить в миску, залить маринадом, оставить мариноваться (15 минут).
3. Выложить рыбу в форму для запекания вместе с маринадом, запекать (20 минут, 190 градусов).

Салат с хамоном

Ингредиенты:

• Хамон - 100 г
• Помидоры черри - 200 г
• Сыр Фета - 100 г
• Оливки - 100 г
• Оливковое масло - 2 ст.л
• Руккола - 100 г
• Сок лимона – по вкусу
• Соль – по вкусу

1. Рукколу заправить соком лимона, оливковым маслом, добавить соль по вкусу, выложить на сервировочное блюдо.
2. На рукколу выложить помидоры черри, добавить сыр нарезанный кубиками и оливки целиком, сверху выложить хамон слайсами.
3. Сверху полить оливковым маслом.

Салат из тунца с овощами

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт
• Помидор — 2 шт
• Перец болгарский — 110 г
• Огурец — 130 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Каперсы — 1 ст.л
• Тунец — 1 банка
• Маслины — 10 шт
• Петрушка — по вкусу
• Заливка:
• Масло оливковое — 3 ст.л
• Перец черный — по вкусу
• Уксус винный — 1 ст.л
• Сахар — 1/2 ч.л
• Горчица — 1/4 ч.л
• Соль — по вкусу

1. Картофель отварить, очистить и нарезать пластинками, выложить на блюдо, приправить по вкусу солью.
2. Помидоры нарезать на четвертинки, добавить по краям к картофелю.
3. Огурец и перец измельчить, выложить на картофель.
4. С консервированного тунца слить сок и разобрать рыбу вилкой на волокна, добавить каперсы и маслины.
5. Для заливки смешать оливковое масло, черный перец, винный уксус, сахар, горчицу, тщательно взбить венчиком, заправить салат.
6. Яйцо отварить, нарезать на четвертинки.

Салат с маринованными королевскими креветками

Ингредиенты:

• Креветки королевские - 10 шт.
• Хлеб белый - 3 кусочка
• Салат ромэн - 1 пучок
• Помидор черри – 3 шт
• Перец – 1 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Мед - 1 ст.л.
• Лимонный сок – 1,5 ч.л.
• Масло растительное – 1 ст.л
• Прованские травы – по вкусу

1. Королевские креветки очистить, залить смесью лимонного сока, растительного масла и меда, мариновать (20 минут), обсушить бумажным полотенцем и обжарить на сковороде.
2. Отдельно, на другой сковороде, прогреть чеснок и масло и обжарить белый хлеб, присыпать прованскими травами и посушить в духовом шкафу (10 минут).
3. Нарезать помидоры черри и перец, салат ромэн порвать руками на кусочки, высыпать в тарелку, сверху выложить жареные сухарики, овощи и креветки.